Yüksek Kaliteli Long Jing (İyi Ejderha) yeşil çayının, elma, tatlı nane, ve rooibos ile karışımı. Kusursuz likörü ile yumuşak ve ferahlatıcı bir çay deneyimi
Siyah çay ve bergamotun ustalıkla harmanlanması sonucu ortaya çıkan bu lezzetli çay, eşsiz aroması ve ferahlatıcı tadı ile size harika bir çay keyfi yaşatacak.
Japonca ''yeşil mücevher'' anlamına gelen Gyokuro, bölgedeki en yüksek kaliteli çaydır. Hasattan 3 hafta önce 80% oranında gölgelenir. Bu sayede çok az güneş gören Gyokuro'nun tanen oranı düşük, aminoasit oranı yüksek kalır. Bu durum çaya yumuşak ve tatlı bir içim kazandırır. Her bahçeden yılda sadece birkaç kilogram çıkan Gyokuro, her gün içilecek bir çay olmadığı gibi susuzluk gidermek ya da hazım için içilmez. Küçük bardaklarda, tadına vararak içilmesi tavsiye edilir.
Japonyanın ünlü çay bölgesi Shizuoka'da, genç ve hassas yapraklardan üretilen yılın en iyi kalitedeki yeşil çayıdır. Meyvemsi bir aroması vardır. Fukamushi işleme tekniği ile (uzun sürede ve yüksek derecede buhara maruz bırakarak) yaprak hücreleri kırılır. Bu sayede tüm aroma ve lezzet açığa çıkar. Yapraklar daha ince hale geldiği için çabuk demlenir. Böylece aynı çaydan çok sayıda dem alınır.
Anavatanı Hindistan olan Limon otu asyalılar için çok değerli bir bitkidir. Asyada baharat ve tıbbi olarak kullanılır. Hafif limoni tadı ile ferahlatıcı bir bitki çayı seçeneğidir. Çay karışımlarında sıklıkla kullanılır.
Buharla soldurulduktan sonra toz haline getirilen matcha, geleneksel kasesinde bambu fırçası ile çırpılarak hazırlanır.Mutfakta da sıkça kullanılan bu çay, kek, pasta, çikolata, tatlı ve birçok içeceğin yapımında kullanılmaktadır.
Oolong çaylarının en popüleri olan Tie Guan Yin'in tatlı nane ile karışımıdır. Müthiş ferahlatıcı etkisiyle uzun süre tazelik hissi verir ve enerjinizi yükseltir. Tatlı nanenin en güzel uyum sağladığı karışımlardandır.
