Limon, portakal, tarçın, zencefil, tatlı nane, karanfil, limon otu, meyan kökü, rezene ve kırmızı karabiber karışımından oluşan bu çay sizi tam anlamıyla bir lezzet yolculuğuna çıkartacak.
İçindekiler: Limonotu, rooibos, zencefil, elma, gül yaprak, hindistan cevizi, peygamber çiçeği, ahududu parçaları, doğal aroma, tatlı nane. İdeal hazırlama şartları: 90°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı (2 gr.) koyularak 5 dakika demlenmesi önerilir. Menşei: Türkiye
Buharla soldurulduktan sonra toz haline getirilen matcha, geleneksel kasesinde bambu fırçası ile çırpılarak hazırlanır.Mutfakta da sıkça kullanılan bu çay, kek, pasta, çikolata, tatlı ve birçok içeceğin yapımında kullanılmaktadır.
Yılda 1 kez hasat edilen bu çay, dünyadaki en yaygın beyaz çay çeşididir. Şekli gümüş bir iğneyi andırır. Tomurcuk haldeyken toplanıp buhar ile soldurulur. Kafein oranı çok düşüktür. Çin'in Fujian eyaletinde yaklaşık 1200 yıldır üretilir. Çinliler tarafından "ömrü uzatan çay" olarak da adlandırılır.
Güney Afrika'nın Cape Town bölgesinde yetişen Rooibos bitkisinin tarçın, karanfil, zencefil, anason, kakule ve karabiber ile karışımıdır. Kafein içermez.
