50% okside edilmiş oolong çayı, gül yaprakları, tarçın ve melissa karışımından oluşan bu çay gövdeli, otsu ve kuru meyve tadlarıyla enerjinizi tazeler. Yaydığı tatlı kokular ruhunuzu harekete geçirir.
Çin'in Fujian eyaletinde üretilen bu çayın ünü tüm dünyaya yayılmıştır. Benzersiz yasemin tadını ve kokusunu çay sanatçılarının 800 yıllık ustalığından alır. İlk hasatta açılan çay yaprakları tek tek elle toplanır ve soldurulduktan sonra yasemin çiçekleri ile harmanlanır. Çayın çevresindeki koku ve nemi üzerine çekme özelliğinden faydalanılarak çiçeğin balının çaya sinmesi sağlanır. Daha sonra çiçekler ayrıştırılır ve çay yaprakları inci tanesi şekline getirilir. Mükemmel bir yorgunluk ve yemek çayıdır.
1000 yıldan fazla bir süredir üretilmekte olan Longjing çayı Hangzhou, Zhejiang bölgesinde yetişir. Çincede ''iyi ejderha'' anlamına gelen Longjing çayının, yeşil rengi, çiçeksi kokusu, lezzeti ve güzel görünüşü olmak üzere öne çıkan 4 özelliği vardır. Ünü dünyaya yayılmış olan Longjing, yüksek kalitesi ve yumuşak tadı ile geleneksel Çin çay seremonilerinin vazgeçilmezidir.
Klasik ve en bilinen kokteyllerden Pina Coladadan esinlenerek harmanlanan bu çay, ananas, hindistan cevizi ve papatya karışımından oluşur. Tatlı, çiçeksi ve ferahlatıcı içimi ile soğuk çayda lezzetli sonuç verir.
Tie Guan Yin, Merhametin Demir Tanrıçası anlamına gelen, az oksidasyona uğramış Oolong çaylarından biridir. Olağanüstü orkide kokusu ve tatlı nektar tadı ile tanımlanır. İçtikten sonra ağızda çiçeksi ve otsu bir aroma bırakır.
Yılda 1 kez hasat edilen bu çay, dünyadaki en yaygın beyaz çay çeşididir. Şekli gümüş bir iğneyi andırır. Tomurcuk haldeyken toplanıp buhar ile soldurulur. Kafein oranı çok düşüktür. Çin'in Fujian eyaletinde yaklaşık 1200 yıldır üretilir. Çinliler tarafından "ömrü uzatan çay" olarak da adlandırılır.
