Oolong çaylarının en popüleri olan Tie Guan Yin'in tatlı nane ile karışımıdır. Müthiş ferahlatıcı etkisiyle uzun süre tazelik hissi verir ve enerjinizi yükseltir. Tatlı nanenin en güzel uyum sağladığı karışımlardandır.
Tie Guan Yin, Merhametin Demir Tanrıçası anlamına gelen, az oksidasyona uğramış Oolong çaylarından biridir. Olağanüstü orkide kokusu ve tatlı nektar tadı ile tanımlanır. İçtikten sonra ağızda çiçeksi ve otsu bir aroma bırakır.